Создание выпадающего списка в Excel

Проверка данных > Список > Источник

Выделите ячейку или диапазон ячеек, в которых нужно использовать выпадающий список
Нажмите кнопку Проверка данных в разделе Инструменты данных вкладки Данные
В открывшемся окне выберите вкладку Список
В поле Источник введите через точку с запятой все варианты значений выпадающего списка
На шаге 4 значения выпадающего списка так же можно получить из диапазона заполненных ячеек